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Cómo hacer rollos de pepperoni

Cómo hacer rollos de pepperoni



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Me gusta usar una bandeja para galletas desechable. Rocíe bien con un poco de Pam

Coloque 6 filas de panecillos congelados de 4 a cada lado, con algo de espacio para levantar

Cubrir con film transparente y dejar reposar en un lugar cálido. ¡Asegúrate de que no prueben demasiado! Solo déjelos crecer lo suficiente para que no estén fríos en toda la masa.

Una vez que hayan subido hasta casi tocarse, prepare su pepperoni para rellenar los panecillos

Uso pepperoni en rodajas, pero a veces consigo pepperoni de pavo como alternativa más saludable.

Cómo relleno los rollos: use algunas rodajas y colóquelas en el medio de un rollo ligeramente aplanado

Doblar sobre dos lados de los rollos

Luego dobla los extremos restantes para cerrar el rollo

Enrolle toda la masa y vuelva a colocarla en una bandeja dejando suficiente espacio para levantar mientras se hornea.

Derrita aproximadamente 2 TB de mantequilla. Use un pincel para glasear los panecillos con mantequilla.

Cepille generosamente cada rollo

Luego (con mano dura) espolvorea mucha sal de ajo. NO AJO EN POLVO. Esto no es intercambiable. Hornee a 350, durante unos 20 minutos.

Y ahí tienes un después de la escuela perfecto que empaca bien, hace mucho y es simple y fácil y siempre agrada a la multitud. ¡Disfrutar!


Ver el vídeo: COMO HACER ROLLOS DE PIZZA. RECETA FÁCIL